아라비카원두2 [콜롬비아] 커피 벨트 지도로 알아보는 커피의 나라 세번째 커피벨트 지도로 알아보는 커피의 나라 이야기 오늘은 세 번째 '콜롬비아' 콜롬비아 또한 오래된 커피의 나라중에 하나로 잘 알려져 있는 나라입니다. 거리상 멀지만, 유명한 나라이기도 하지요? 오늘도 다뤄볼 이야기는 세가지입니다. 1. 콜롬비아 커피는 어느 환경에서 자랄까? 2. 콜롬비아 커피의 재배과정 3. 콜롬비아커피의 자랑 (아라비카 원두) 이렇게 세 가지를 이야기해보려고 합니다. 그럼 하나씩 하나씩 시작해볼까요? -콜롬비아 커피의 지리 및 기후 커피로 유명한 나라 중에 하나로 잘 알려진 콜롬비아는 커피를 재배하기 위한 완벽한 지형을 가지고 있습니다. 커피는 엄청 민감한 식물 중 하나이기 때문에, 자라는 환경이 매우 중요한데요, 콜롬비아의 커피가 풍미의 풍부함을 가지는 이유는 완벽한 토양, 그리고 적당.. 2020. 5. 7. 아라비카, 로부스타 두가지원두는 어떻게 다를까?? 안녕하세요~! ZIPSA입니다~ 오늘은 커피 원두에 대해서 포스팅 하려고 합니다~ 오늘 포스팅 하려는 원두 종류는 이미 아시는 분들은 너무나도 잘 알고 있는 원두 종류죠~? 아라비카원두와 로부스타원두입니다~ 자, 그럼 커피 원두에 대해서 포스팅 시작해볼까요~? 커피는 전세계적으로 가장 높이 평가되는 음료 중 하나이며, 어떤 사람에게는 매일의 즐거움으로 어떤 다른사람에게는 하루의 시작으로 여겨질 정도로 이미 우리의 삶속에 깊이 자리를 잡았습니다~ 저 또한 하루의 시작을 주로 커피와 함께 하거든요~ 요즘에는 우리나라에도 점점 커피를 좋아하는 사람이 많이 늘어서 일까요? 이제는 개인 카페를 개업하게 되면, 로스팅을 직접하는 카페가 점점 늘어나고 있습니다~! 저도 카페를 가게 될 때, 커피가 맛있는 집(아메리카.. 2020. 4. 12. 이전 1 다음
